Le service de nutrition Charles-Nicolle, situé au centre Erik Satie de nutrition allergologie, est la structure de référence régionale dans la prise en charge de la dénutrition et des troubles du comportement alimentaire (TCA) de l’adulte de type anorexie et boulimie.

• Les TCA de l’adulte sont un problème majeur de santé publique. Dans ce sens, une prise en charge personnalisée et pluridisciplinaire (médicale, paramédicale, diététique et psychologique) est proposée aux patients.
• La dénutrition hospitalière touche près d’un patient hospitalisé sur 2. L’unité transversale de nutrition (UTN), regroupant des médecins nutritionnistes et une équipe de diététiciens assure le dépistage et la prise en charge du patient dénutri hospitalisé ainsi que leur suivi ambulatoire après hospitalisation (en particulier avec nutrition par sonde à domicile).

Le centre Erik Satie allergologie et nutrition est une structure accueillant :

• Une partie de l’activité du département de nutrition consacrée aux troubles du comportement alimentaire et de la dénutrition
• L’activité multidisciplinaire d’allergologie (allergologie générale, allergo-anesthésie, dermato-allergologie, pneumo-allergologie, dermatoses professionnelles)

L’équipe du centre Erik Satie est une équipe multidisciplinaire au service de patients. Elle est composée de médecins nutritionnistes, d’une diététicienne, d’une psychologue, d’allergologues, de dermato-allergologues, de pneumo-allergologues, de quatre infirmières, deux aide- soignantes, deux secrétaires et une cadre de santé.

Le centre Erik Satie est situé à l’hôpital Charles-Nicolle au premier étage du bâtiment Dévé (accès par l’ascenseur de Flaubert).